A 奶茶的分类与设备
1介绍台式港式甜品，奶茶的分类与区别
2 机器设备，原材料的讲解和操作方法；
3 制作奶茶甜点的注意事项
B 奶茶与奶昔的制作：
1花式奶茶系列：原味奶茶，珍珠奶茶，草莓奶茶，香芋奶茶，哈密瓜奶茶，巧克力奶茶，木瓜奶茶，芒果奶茶，鸳鸯奶茶，魔豆奶茶，双拼奶茶等等
2奶昔系列：芒果奶昔，木瓜奶昔，香蕉奶昔，草莓奶昔，奶昔，蓝莓奶昔，菠萝奶昔，椰果奶昔，香草奶昔，咖啡奶昔，巧克力奶昔，薄荷奶昔等等
C 沙冰，刨冰，果汁的制作：
1沙冰系列：红豆沙冰，绿豆沙冰，芒果沙冰，草莓沙冰，蓝莓沙冰，西瓜沙冰，牛奶沙冰，香蕉沙冰等等
2 刨冰系列：红豆刨冰，绿豆刨冰，蜜豆刨冰，红豆+绿豆而成），蔬果刨冰，草莓刨冰等
3 果汁系列：柳橙汁，柠檬汁，水蜜桃汁，凤梨汁，西瓜汁，乌梅汁，哈密瓜汁等等
D双皮奶，布丁，奶绿的制作：
1 双皮奶系列：芒果双皮奶，莲子双皮奶，红豆双皮奶，草莓双皮奶，原味双皮奶等
2 奶绿系列：抹茶奶绿，胚芽奶绿，黑钻奶绿，珍珠奶绿，椰果奶绿，水果奶绿等
3 布丁系列：鸡蛋布丁，芒果布丁，鮮奶布丁，草莓布丁，抹茶布丁，红豆布丁，椰果布丁等等
E烧仙草，水果牛奶，鲜榨果汁的制作：
1 烧仙草系列：香芒西米露仙草冻，原味烧仙草，奶茶烧仙草 ， 酸奶烧仙草等
2 水果牛奶系列：香蕉牛奶，芒果牛奶，草莓牛奶，木瓜牛奶，苹果牛奶等
3 鲜榨果汁系列：西瓜汁，芒果汁，菠萝汁，苹果汁，香蕉汁，柳橙汁，木瓜汁，草莓汁等
F西米露，杨枝甘露，茶饮料的制作：
1西米露系列：芒果西米捞，木瓜西米捞，西瓜西米捞，菠萝西米捞，苹果西米捞，牛奶西米露，红豆西米露等。
2 杨子甘露系列：，芒果杨子甘露，木瓜杨子甘露，菠萝杨子甘露等
3 果汁茶系列：，金桔柠檬茶，金桔蜜柚茶，鲜橘蜜柚，五谷风味等
G手工冰激凌的制作：
1原味冰淇淋、草莓冰淇淋、芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋。
